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喝红酒有助于降低心血管疾病发生的概率

据调查,在法国,每10万人当中,心血管疾病患者仅有61人。这与法国 是消费葡萄酒最高的国家有关。

 
 丹麦研究人员在相关研究报告中指出:每天饮用葡萄酒的人群与不饮用者对照,其患心血管疾病而死亡的几率要低49%。美国人将此称为“法国邪门”。据分析:红酒中的单宁酸和抗氧化剂等成分,能促进血液的流通、减少血管壁沉积,并能有效地降低血液中劣质胆固醇的含量,减少劣质胆固醇聚集所 形成的动脉血块,从而减少心血管疾病的发病率。

 

 同时,红酒中的原花青素也是保卫心血管的标兵。它是一种生物类黄酮物 质,20世纪40年代,法国伟大的科学家马斯魁勒博士在松树皮中发现了这种 生物类黄酮物质。从该物质中提取的原花青素含量达到了85%.到20世纪70年代,马斯魁勒又发现了获得原花青素的另一个更好的资 源–葡萄籽。从葡萄籽中提取的原花青素的含量高达95%以上。

 
 此外,红酒中的白黎芦醇也能够阻止低密度脂蛋白的氧化,因而,它也具有潜在的预防心血管疾病及免疫调节的作用。近年来,国内外学者进行了 大量的研究工作,其结果证明:白黎芦醇可以影响脂类及花生四烯酸代谢, 具有抗血小板聚集和抗炎、抗过敏作用,抗血栓作用,以及调血脂、舒张血 管作用等。

 
因此,适量饮用红酒能保护心脏血管,改善脂蛋白的代谢,红润气 色,对身心皆有正面效果。

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