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酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称

酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括:酿酒酒窖和储酒酒窖。

 
我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说,不管是葡萄酒还是洋白酒,都需要经历酒窖陈酿后方可出厂,至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖,就各有所异了。酒窖陈酿过程是对酒来说非常重要的一部分,这时对酒窖要求也非常高,但出厂后相对要求要低一些,就好像一个人成年了一样,相对来说对环境适应性要强。

 

 

市面上私家葡萄酒窖设计越来越受到热捧,即葡萄酒陈酿出厂后所需要的储酒场所,主要针对那10%左右的有长期陈年能力的好葡萄酒。

 

 

葡萄酒是否能成功被酿造出来与酿酒酒窖有着很大关系。不过能否更精彩则要看储酒酒窖对他的影响了。一般来讲,较大的商场和酒店都应有自己的酒窖作为贮存酒品的场所。

 

 

酒窖内部设施需配备下列用具:

1.酒架: 摆放酒的酒架是极其重要的,无论从观赏性,实用性上来说都是首当其冲重要的一个环节,市场上的酒架从材质来说一般有实木酒架,铁艺酒架两种,这其中实木酒架是最长用的也是最适合瓶装酒储藏的酒架。

2.梯子:用于存货和取货。

3.推车:用于搬运货物。

4.品酒桌:用于品酒。

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