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如何正确选购酒窖设备?

   酒窖空调即低温精密恒温恒湿空调,俗称酒窖机。其机组原理和普通空调相同,但其又具有自己的特点,它采用的是低温压缩机,因为酒窖的温度要求一般为12℃-18℃之间,而普通空调的最低出风温度为18℃左右,所达到的室内最低温度为20℃左右,所以必须采用低温压缩机制冷,低温压缩机的实际制冷温度大概为0℃-20℃;根据酒窖要求,机组内还会配置冷凝排水泵和防振装置。

 

 

 
      酒窖“空调是整个酒窖的“心脏”,一旦酒窖空调选择有问题,所有的藏酒都可能被废,所以在选择酒窖空调时必须谨慎,切忌盲目选择。目前市场上的酒窖空调大概分为二类,一类是国产的酒窖空调;一类主要是欧州国家引进的酒窖空调。国产的酒窖空调都是电子酒柜厂家简易改装或组装的, 大多无法保障藏酒的安全,且故障率高,寿命较低,尽量不用。红酒起源于欧洲,酒窖起源早于欧洲,所以专业的酒窖设备包括酒窖空调在欧洲市场早就得到验证,无论是设计还是在技术上早已遥遥领先,并且在应用上也比较成熟。

 

 

 
选择时简单的判断方法:
1、看外观,国产的酒窖空调做工粗糙,打磨工艺落后,几乎没有光泽。国产酒窖空调外观都比较低档,多是铁板刷漆,所以一眼就能看出来。
2、看性能,越是说功能很多,效果越差。酒窖空调的作用只能有一个,那就是恒温。功能集成,技术上难以实现,且多有缺陷。
3、查根源,查询生产厂家的主要产品和历史,看是否具备专业酒窖空调的能力,酒窖空调是电器,电器一定是电器巨头的技术优势更明显,小厂研发都跟不上,何来的技术优势?
4、目前市场的酒空调绝大多数都是国产的,处理制造工艺和进口产品有差异外基本上功能是一致的,国内产品最大的优势就是售后能够跟的上,且维护成本低 。

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