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酒窖内必备的设备材料

空调设备  有人把空调比喻成酒窖的“心脏”可知空调在酒窖中的重要性,一旦酒窖空调出现了问题那么会导致所有藏酒被毁,这就提醒大家在选择酒窖空调时要慎重,最好是酒窖空调设计师专门为酒窖量身定制的适合酒窖环境的控制系统。

 

保温设备  众所周知温度对储藏酒品的影响是极为重要的,除了空调设备的调节还跟酒窖装修所做的保温处理有着重要的关系。酒窖的保温处理主要针对墙体和顶地,这是建造酒窖比较专业的环节,要通过测量和计算做出精确的数值来满足酒窖空间的储存要求。聚苯板就是最常见的保温材料。

 

照明设备  酒窖内避免阳光直射以免影响酒品的酒体结构,所以照明设备主要选用冷光源。

 

酒窖门  酒窖门有木门和玻璃门。为了美观可以选择玻璃门,但应以双窗格玻璃门为佳,不仅起到绝缘的效果还能保证酒窖的密封性,若是选择木门的话那么最好在中间增加一层保温材料,为了保温效果更好最好在四周粘上隔音棉条,木材的选择是好、一方面还有就是木门一定要烘干得当,否则受门两侧不同室内空气的影响容易导致木门变形。

 

酒架  酒架是放置藏酒的一种物品,以安全美观为使用目的,若是质量不过关会造成藏酒被摔坏的可能。现在市场上从材质来说有实木酒架和铁艺酒架两种,实木酒架是最常用也是最适合瓶装酒储藏的酒架类型,实木酒架和软木塞相近的材料特性能显现出储藏条件的好坏,在实木酒架制作过程中给酒架带来的不同香味在葡萄酒存放过程中通过瓶塞融入酒中使酒香更丰富。

 

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